Se spune ca, pe vremuri, laptele gras era transportat în burduf, pe spinarea cailoc care alergau. Agitat fiind un timp îndelungat, din lapte s-a separat smântână, apoi unt. Cum a fost posibil acest proces? Explică folosind cunoştinţele privind separare amestecurilor.
Prin alergare, caii agitau laptele.Ca urmare a forței centrifuge, fracțiile grele (grase) sunt presate pe pereții cosului, separand partea degresata a laptelui care este concentrata in centrul de rotatie.
Vă mulțumim că ați ales să vizitați site-ul nostru dedicat Biologie. Sperăm că informațiile disponibile v-au fost utile. Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de asistență suplimentară, vă rugăm să ne contactați. Revenirea dumneavoastră ne va bucura, iar pentru acces rapid, nu uitați să ne salvați la favorite!
