👤

Ce rol au drojdiile in alimentatie?.

Răspuns :

Răspuns:

Drojdia joaca un rol esential procesul de crestere a painii si confera aroma.  Se "hraneste" cu zaharuri pentru energie, producand dioxid de carbon si alcool (aceasta este fermentatia pe scurt). Bulele de dioxid de carbon sunt prinse in aluat, ceea ce face aluatul sa creasca.

Explicație:

Trage tu ideea

Vă mulțumim că ați ales să vizitați site-ul nostru dedicat Biologie. Sperăm că informațiile disponibile v-au fost utile. Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de asistență suplimentară, vă rugăm să ne contactați. Revenirea dumneavoastră ne va bucura, iar pentru acces rapid, nu uitați să ne salvați la favorite!


En Trainingsy: Alte intrebari