Răspuns:
Bucatele tradiționale ale moldovenilor:
1 plăcinte
2 mămăligă
3 sarmale
4 zeama de pui
Rețetă mămăligă :
Într-un ceaun se pune apa cu sarea la fiert.
Când începe sa fiarbă apa, adăugăm faina de porumb - in același timp amestecam bine cu un tel.
După 3-4 min. Mesteacăn mamaliga cu melesteul de lemn.
Apoi o lăsăm să fiarbă cam 10 min.
Dupa acest timp presați bine deasupra cu lingura.
Puteți unge deasupra cu puțin unt su lapte.
O mai lăsăm să fiarbă 5 min
Restaurați ceaunul pe un platou sau fund de lemn.
După ce se răcește, o punem pe o fuarfrie si pofta buna!
Sper că te-am ajutat! Mult succes!
