Răspuns :
Răspuns:
Selectarea substanţei; Zahăr
• Formula chimică si denumirea ei; C12H22O11 zaharoza
•Starea de agregare și masa moleculară relativă; solida MC12H22O11 =12x12+1x22+11x16=342g/mol
•Tipul legăturii chimice;C-C covalenta nepolara; C-O covalenta polara; C-H covalenta polara
•Proprietățile substanței (fizice); substanta solida, cu gust dulce, incolora, solubila in apă, insolubila in solventi organici
• Utilizarea ei. in industraia alimentara la fabriacarea dulciurilor
Explicație:
Vă mulțumim că ați ales să vizitați site-ul nostru dedicat Chimie. Sperăm că informațiile disponibile v-au fost utile. Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de asistență suplimentară, vă rugăm să ne contactați. Revenirea dumneavoastră ne va bucura, iar pentru acces rapid, nu uitați să ne salvați la favorite!