54
3. Consola se utilizează în:
a) autoservire;
b) restaurante de categorie superioară;
c) baruri;
d) bucătării.
4. Gheridonul este utilizat pentru:
a) serviciul în faţa clientului;
c) păstrarea obiectelor de menaj;
5. Masa de serviciu este utilizată pentru:
a) mărirea meselor simple;
c) operaţia de flambare;
6. Gheridonul se utilizează pentru:
a) a păstra rezerva de inventar;
compartimentarea unui salon;
b) păstrarea alimentelor;
d) păstrarea tacâmurilor.
b) păstrarea rezervei de inventar;
d) serviciul în faţa clientului.
b) serviciul în faţa clientului;
d) operația de flambare.
Vă mulțumim că ați ales să vizitați site-ul nostru dedicat Studii sociale. Sperăm că informațiile disponibile v-au fost utile. Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de asistență suplimentară, vă rugăm să ne contactați. Revenirea dumneavoastră ne va bucura, iar pentru acces rapid, nu uitați să ne salvați la favorite!
